В основе сериала — книга Томаса Перри «Старик» («The Old Man»). Вдовец Дэн Чейз (его сыграет Сэмюэл Л. Джексон) со стороны кажется типичным пенсионером, но на самом деле скрывает тайну. Когда-то он ушел совсем молодым парнем в армию, однако 35 лет назад после провальной операции в Ливии был вынужден дезертировать и теперь скрывается от людей, жаждущих его смерти. Когда он едва решил, что его жизнь уже пришла в норму, Чейзу напоминают о его прошлом.
Продюсируют проект Джонатан И. Стайнберг, работавший над сериалами «Черные паруса» и «Иерихон», и Уоррен Литтлфилд, исполнительный продюсер «Рассказа служанки» и «Фарго».
У Литтлфилда контракт с Fox 21 TV Studios, подписанный в декабре 2016 года. Согласно ему, канал имеет «право первой ночи» на все разработки продюсера. Тогда же он приобрел права на экранизацию романа Томаса Перри, причем за месяц до его выхода в свет.
Благодаря популярности «Рассказа служанки» Литтфилд стал одним из самых востребованных продюсеров на американском телевидении.
Джексон имеет в своей фильмографии несколько телевизионных фильмов, но никогда раньше не соглашался сниматься в сериалах. «Старик» станет его первым опытом такого рода.
Начиная с 17 августа Джексона можно будет увидеть в комедийном боевике «Телохранитель киллера».